- 1Étape 1
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et couper la chair en dés.
- 2Étape 2
Laver les tomates et les couper en morceaux de la taille d'une bouchée.
- 3Étape 3
Égoutter la mozzarella et bien laisser sécher.
- 4Étape 4
Effeuiller délicatement le basilic.
- 5Étape 5
Pour la vinaigrette, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le miel dans un petit bol.
- 6Étape 6
Assaisonner la vinaigrette avec du sel et du poivre.
- 7Étape 7
Mettre tous les ingrédients préparés de la salade dans un saladier.
- 8Étape 8
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement le tout.
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