1. 1

   Étape 1

   Éplucher le chou-rave, le couper en fines tranches, puis en fines lamelles.

2. 2

   Étape 2

   Éplucher la carotte et la couper également en fines lamelles.

3. 3

   Étape 3

   Mettre les lamelles de chou-rave et de carotte dans un saladier.

4. 4

   Étape 4

   Assaisonner les légumes avec 1 c.à.s. d'huile de colza, 1 c.à.s. de jus de citron, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre.

5. 5

   Étape 5

   Ajouter 150 g de yaourt nature et 1 c.à.s. d'herbes surgelées.

6. 6

   Étape 6

   Bien mélanger tous les ingrédients et laisser reposer quelques instants.

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