1. 1

   Étape 1

   Préchauffer le four à 160 °C en mode chaleur tournante.

2. 2

   Étape 2

   Dans un grand saladier, mélanger les 400 g de flocons d'avoine et les 250 g de mélange de noix et graines.

3. 3

   Étape 3

   Ajouter 1 pincée de sel au mélange sec.

4. 4

   Étape 4

   Verser les 100 g de miel et les 75 ml d'huile de tournesol sur les ingrédients secs.

5. 5

   Étape 5

   Bien mélanger le tout pour que chaque ingrédient soit uniformément enrobé.

6. 6

   Étape 6

   Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

7. 7

   Étape 7

   Étaler la moitié du mélange sur la plaque, sans trop surcharger pour garantir le croustillant.

8. 8

   Étape 8

   Enfourner pour 20 minutes de cuisson.

   Minuteur 20 min
9. 9

   Étape 9

   Sortir la plaque du four et laisser refroidir complètement à température ambiante.

10. 10

    Étape 10

    Répéter l'opération avec la seconde moitié du mélange.

11. 11

    Étape 11

    Une fois totalement refroidi, transférer le granola dans un bocal hermétique.

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