Salade grecque Étape 1 sur 13
  1. 1
    Étape 1

    Lavez soigneusement 3 tomates, 4 concombres libanais et 1/2 petit poivron vert.

  2. 2
    Étape 2

    Coupez les tomates et les concombres en morceaux de la taille d'une bouchée.

  3. 3
    Étape 3

    Émincez 1/2 petit oignon rouge en fines lamelles.

  4. 4
    Étape 4

    Épépinez le poivron vert et coupez-le en morceaux.

  5. 5
    Étape 5

    Mélangez les légumes préparés dans un grand saladier.

  6. 6
    Étape 6

    Ajoutez 125 g d'olives noires Kalamata dans le saladier.

  7. 7
    Étape 7

    Dans un petit bocal, mélangez 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge, 6 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et 1 gousse d'ail hachée.

  8. 8
    Étape 8

    Ajoutez 1 c. à café d'origan séché, 1/4 c. à café de sel et du poivre au goût dans le bocal.

  9. 9
    Étape 9

    Secouez vigoureusement le bocal pour émulsionner la vinaigrette.

  10. 10
    Étape 10

    Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez délicatement pour bien enrober.

  11. 11
    Étape 11

    Disposez 250 g de bloc de feta sur le dessus de la salade.

  12. 12
    Étape 12

    Saupoudrez la feta avec 1 c. à café d'origan séché.

  13. 13
    Étape 13

    Laissez reposer la salade pendant 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

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