- 1Étape 1
Lavez soigneusement 3 tomates, 4 concombres libanais et 1/2 petit poivron vert.
- 2Étape 2
Coupez les tomates et les concombres en morceaux de la taille d'une bouchée.
- 3Étape 3
Émincez 1/2 petit oignon rouge en fines lamelles.
- 4Étape 4
Épépinez le poivron vert et coupez-le en morceaux.
- 5Étape 5
Mélangez les légumes préparés dans un grand saladier.
- 6Étape 6
Ajoutez 125 g d'olives noires Kalamata dans le saladier.
- 7Étape 7
Dans un petit bocal, mélangez 3 c. à soupe de vinaigre de vin rouge, 6 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et 1 gousse d'ail hachée.
- 8Étape 8
Ajoutez 1 c. à café d'origan séché, 1/4 c. à café de sel et du poivre au goût dans le bocal.
- 9Étape 9
Secouez vigoureusement le bocal pour émulsionner la vinaigrette.
- 10Étape 10
Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez délicatement pour bien enrober.
- 11Étape 11
Disposez 250 g de bloc de feta sur le dessus de la salade.
- 12Étape 12
Saupoudrez la feta avec 1 c. à café d'origan séché.
- 13Étape 13
Laissez reposer la salade pendant 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Espace/flèches : étape suivante ou précédente
Déjà fini ?
C’était comment ?
Vous pouvez donner des étoiles sans vous connecter. Connectez-vous pour écrire aussi un commentaire.