1. 1

   Étape 1

   Faites chauffer 1 c.à.s. d'huile dans une casserole.

2. 2

   Étape 2

   Ajoutez 1 feuille de laurier, 1,5 cm de gingembre, 2-3 gousses d'ail et 4-5 grains de poivre noir dans la casserole.

3. 3

   Étape 3

   Faites revenir les épices jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.

4. 4

   Étape 4

   Ajoutez 2 tomates hachées et 0,5 c.à.c. de sucre dans la casserole.

5. 5

   Étape 5

   Faites cuire le mélange pendant 2-3 minutes.

   Minuteur 3 min
6. 6

   Étape 6

   Incorporez 2-3 tiges et feuilles de coriandre et 1 c.à.s. de ketchup.

7. 7

   Étape 7

   Retirez la feuille de laurier du mélange.

8. 8

   Étape 8

   Mixez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse.

9. 9

   Étape 9

   Garnissez la soupe avec de la crème fraîche avant de servir.

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