Gâteau crémeux à la farine de maïs Étape 1 sur 10
  1. 1
    Étape 1

    Préchauffez le four à 180°C, beurrez un moule et saupoudrez-le de farine.

  2. 2
    Étape 2

    Dans le mixeur, versez les 4 œufs, les 4 tasses de lait et les 2 cuillères à soupe de margarine.

  3. 3
    Étape 3

    Ajoutez les 3 tasses de sucre, la 1 1/2 tasse de farine de maïs et les 2 cuillères à soupe de farine de blé.

  4. 4
    Étape 4

    Incorporez les 100 g de fromage râpé au mélange dans le mixeur.

  5. 5
    Étape 5

    Mixez tous les ingrédients liquides et secs jusqu'à obtenir une pâte homogène et crémeuse.

  6. 6
    Étape 6

    Ajoutez la 1 cuillère à soupe de levure chimique à la pâte.

  7. 7
    Étape 7

    Mélangez délicatement la levure avec une spatule ou mixez rapidement en mode pulse.

  8. 8
    Étape 8

    Versez la pâte dans le moule beurré.

  9. 9
    Étape 9

    Enfournez dans le four préchauffé et faites cuire jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme.

  10. 10
    Étape 10

    Sortez du four et laissez refroidir avant de démouler pour garantir la texture crémeuse.

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