1. 1

   Paso 1

   Precalienta el horno a 175°C y engrasa una fuente grande para lasaña.

2. 2

   Paso 2

   Cocina 250 g de pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurre bien.

3. 3

   Paso 3

   Mezcla la pasta cocida con 30 ml de aceite para evitar que se pegue y reserva.

4. 4

   Paso 4

   En una sartén, dora 1.13 kg de carne picada con 150 g de cebolla picada.

5. 5

   Paso 5

   Añade 30 g de jalapeños, 200 g de champiñones en láminas y 30 g de ajo a la sartén. Cocina hasta que estén tiernos.

6. 6

   Paso 6

   Incorpora 100 g de parmesano, 680 g de salsa de tomate, 5 g de sal y 2 g de pimienta a la mezcla de carne. Calienta bien.

7. 7

   Paso 7

   Extiende la mitad de la salsa de carne en el fondo de la fuente preparada.

8. 8

   Paso 8

   Coloca una capa con la mitad de la pasta cocida sobre la salsa.

9. 9

   Paso 9

   Esparce 200 g de queso mozzarella sobre la capa de pasta.

10. 10

    Paso 10

    En un bol, mezcla 225 g de queso cottage, 120 g de crema agria y 100 g de queso parmesano.

11. 11

    Paso 11

    Extiende la mezcla de quesos sobre la capa de mozzarella.

12. 12

    Paso 12

    Cubre con el resto de la salsa de carne, el resto de la pasta y los 200 g restantes de mozzarella.

13. 13

    Paso 13

    Cubre la fuente y hornea durante 20 minutos.

    Temporizador 20 min
14. 14

    Paso 14

    Retira la tapa y hornea durante otros 10-15 minutos hasta que burbujee.

    Temporizador 15 min

Espacio/flechas: paso siguiente o anterior