Gofres sin azúcar Paso 1 de 6
  1. 1
    Paso 1

    Machacar bien los 2 plátanos y los 90 g de mantequilla en un bol.

  2. 2
    Paso 2

    Añadir los 2 huevos, los 150-175 g de harina integral y 1 pizca de sal a la mezcla de plátano y mantequilla.

  3. 3
    Paso 3

    Mezclar todo bien.

  4. 4
    Paso 4

    Añadir poco a poco los 150 ml de leche.

  5. 5
    Paso 5

    Batir la masa hasta obtener una consistencia viscosa.

  6. 6
    Paso 6

    Verter la masa porciones en una gofrera precalentada y cocinar hasta que estén dorados.

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