1. 1

   Paso 1

   Calentar una olla grande a fuego medio.

2. 2

   Paso 2

   Añadir 400 g de carne picada a la olla.

3. 3

   Paso 3

   Sofreír la carne hasta que esté completamente cocida y suelta.

4. 4

   Paso 4

   Incorporar 50 g de mantequilla, 2 dientes de ajo picados y 2 cebollas medianas picadas.

5. 5

   Paso 5

   Sofreír los ingredientes durante unos minutos hasta que se doren ligeramente.

6. 6

   Paso 6

   Añadir 2 pastillas de caldo de carne, 1 cucharada de pimiento verde, 170 g de salsa de tomate y 240 ml de agua.

7. 7

   Paso 7

   Agregar orégano al gusto y 100 g de champiñones a la olla.

8. 8

   Paso 8

   Incorporar perejil al gusto y 300 g de crema de leche a la salsa.

9. 9

   Paso 9

   Dejar cocinar durante 2 minutos para que se integren los sabores.

   Temporizador 2 min
10. 10

    Paso 10

    Servir el strogonoff caliente, acompañado de arroz blanco y patatas paja.

Espacio/flechas: paso siguiente o anterior