1. 1

   Paso 1

   Precalentar el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.

2. 2

   Paso 2

   Cocer 350 g de pasta en abundante agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.

   Temporizador 8 min
3. 3

   Paso 3

   Escurrir la pasta y dejarla reposar.

4. 4

   Paso 4

   Lavar 250 g de tomates cherry y cortarlos por la mitad.

5. 5

   Paso 5

   Cortar 250 g de mozzarella en dados pequeños.

6. 6

   Paso 6

   En un bol, mezclar 500 g de tomate triturado con 200 ml de nata.

7. 7

   Paso 7

   Salpimentar la salsa al gusto.

8. 8

   Paso 8

   Mezclar la pasta, los tomates cherry y la salsa de tomate y nata en una fuente para horno.

9. 9

   Paso 9

   Repartir los dados de mozzarella y 50 g de parmesano de manera uniforme sobre el gratinado.

10. 10

    Paso 10

    Hornear el gratinado en la rejilla central hasta que el queso se haya fundido.

11. 11

    Paso 11

    Lavar 1 manojo de albahaca, sacudir para secar y arrancar las hojas.

12. 12

    Paso 12

    Espolvorear el gratinado ya listo con la albahaca fresca antes de servir.

Espacio/flechas: paso siguiente o anterior