Tortellini al horno con tomate y mozzarella Paso 1 de 11
  1. 1
    Paso 1

    Precalentar el horno a 180 °C con ventilador.

  2. 2
    Paso 2

    Pelar 80 g de cebollas y 2 dientes de ajo y cortarlos en dados.

  3. 3
    Paso 3

    Poner la cebolla y el ajo en una olla o bol.

  4. 4
    Paso 4

    Añadir 400 g de tomate troceado, 300 g de nata, 1,5 cucharadas de hierbas secas, 1,5 cucharaditas de sal y 0,5 cucharaditas de pimienta.

  5. 5
    Paso 5

    Mezclar todo bien.

  6. 6
    Paso 6

    Poner 800 g de tortellini en una fuente para horno.

  7. 7
    Paso 7

    Verter la salsa sobre los tortellini y mezclar bien.

  8. 8
    Paso 8

    Lavar 200 g de tomates cherry, cortarlos por la mitad y repartirlos sobre el gratinado.

  9. 9
    Paso 9

    Cortar 250 g de mini mozzarella por la mitad y repartirlos también sobre el gratinado.

  10. 10
    Paso 10

    Hornear el gratinado en el horno precalentado durante aprox. 30 min.

  11. 11
    Paso 11

    Después de hornear, decorar con hierbas frescas y servir.

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