1. 1

   Paso 1

   Untar una bandeja para grill de aluminio o acero inoxidable con una parte de las 6 cucharadas de aceite de oliva.

2. 2

   Paso 2

   Picar finamente de 3 a 4 de los 8 dientes de ajo y distribuirlos uniformemente en el fondo de la bandeja.

3. 3

   Paso 3

   Cortar los 400 g de queso feta longitudinal y transversalmente por la mitad, de modo que queden 8 trozos en total.

4. 4

   Paso 4

   Colocar los trozos de feta en la bandeja preparada y pincelarlos ligeramente con un poco de aceite de oliva.

5. 5

   Paso 5

   Sazonar el queso con cuidado con sal y pimienta, teniendo en cuenta que el feta ya es salado.

6. 6

   Paso 6

   Cortar los 2 tomates en rodajas y disponerlas sobre los trozos de feta.

7. 7

   Paso 7

   Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo restantes y distribuirlos sobre el queso.

8. 8

   Paso 8

   Si se desea, cortar la cebolleta en aros finos y añadirla también a la bandeja.

9. 9

   Paso 9

   Rociar todo con el resto del aceite de oliva y cerrar bien la bandeja con papel de aluminio.

10. 10

    Paso 10

    Colocar la sartén de feta en la parrilla durante unos 10 minutos, asegurándose de usar calor indirecto.

    Temporizador 10 min

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