1. 1

   Paso 1

   Precalentar el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.

2. 2

   Paso 2

   Pelar la cebolla y el diente de ajo y picarlos finamente.

3. 3

   Paso 3

   Cortar el jamón cocido en dados pequeños o tiras.

4. 4

   Paso 4

   Mezclar 800 ml de caldo de verduras y 400 g de nata en un bol.

5. 5

   Paso 5

   Incorporar 2 cdas. de concentrado de tomate, 2 cdas. de mostaza, 1-2 cditas. de sal, 2 cditas. de mejorana y 1/4 cdita. de pimienta al líquido.

6. 6

   Paso 6

   Añadir la cebolla, el ajo y el jamón picados a la mezcla de la salsa.

7. 7

   Paso 7

   Poner 500 g de pasta cruda en una fuente grande para horno.

8. 8

   Paso 8

   Verter la mezcla de la salsa sobre la pasta hasta que quede completamente cubierta.

9. 9

   Paso 9

   Repartir uniformemente 250 g de queso rallado y 50 g de parmesano sobre el pastel.

10. 10

    Paso 10

    Cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.

    Temporizador 30 min
11. 11

    Paso 11

    Retirar el papel de aluminio y hornear el pastel otros 15 minutos, hasta que el queso esté dorado.

    Temporizador 15 min
12. 12

    Paso 12

    Sacar el pastel del horno y dejar reposar brevemente antes de servir.

Espacio/flechas: paso siguiente o anterior