1. 1

   Paso 1

   Si usas sazonador para tacos casero, combina todos los ingredientes en un tazón pequeño. Si es comprado, mide 3 cucharadas.

2. 2

   Paso 2

   Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

3. 3

   Paso 3

   Agrega 1 lb de carne molida a la sartén y cocina, deshaciéndola con una espátula, hasta que esté mayormente dorada.

   Temporizador 4 min
4. 4

   Paso 4

   Incorpora 1 cebolla amarilla pequeña picada y cocina hasta que esté suave.

   Temporizador 4 min
5. 5

   Paso 5

   Agrega 2 dientes de ajo picados y cocina hasta que suelten su aroma.

   Temporizador 1 min
6. 6

   Paso 6

   Drena el exceso de grasa si es necesario, dejando aproximadamente 1 cucharada en la sartén para dar sabor.

7. 7

   Paso 7

   Agrega 3 cucharadas de sazonador para tacos y 1 cucharada de pasta de tomate a la mezcla de carne.

8. 8

   Paso 8

   Revuelve bien para cubrir la carne uniformemente y cocina brevemente para tostar las especias.

9. 9

   Paso 9

   Vierte 1/2 taza de agua o caldo y revuelve para combinar.

10. 10

    Paso 10

    Reduce el fuego a medio-bajo y cocina a fuego lento sin tapar hasta que el líquido se evapore pero la carne permanezca húmeda.

11. 11

    Paso 11

    Retira del fuego y mantén caliente hasta el momento de servir.

12. 12

    Paso 12

    Calienta las conchas para tacos o tortillas elegidas según las instrucciones del paquete o en una sartén seca.

13. 13

    Paso 13

    Sirve la carne en las conchas cubierta con lechuga, tomates, queso y aguacate.

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