Migas de salchicha de tempeh Paso 1 de 6
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    Paso 1

    Desmenuce 225 g de tempeh en una sartén.

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    Paso 2

    Añada suficiente agua a la sartén para casi cubrir el tempeh.

  3. 3
    Paso 3

    Cocine el tempeh al vapor a fuego alto hasta que se haya absorbido la mayor parte del agua.

  4. 4
    Paso 4

    Escurra el agua restante de la sartén.

  5. 5
    Paso 5

    Añada 1 cucharada de semillas de hinojo, 1 cucharadita de albahaca seca, 1 cucharadita de mejorana seca, 0.5 cucharadita de hojuelas de chile rojo, 0.5 cucharadita de salvia seca, 2 cucharaditas de ajo picado, 2 cucharadas de tamari, 1 cucharada de aceite de oliva y el jugo de 0.5 limón.

  6. 6
    Paso 6

    Cocine la mezcla a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente dorada.

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