Galletas clásicas con chispas de chocolate Paso 1 de 8
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    Paso 1

    Precalienta el horno a 350°F (175°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

  2. 2
    Paso 2

    En un tazón grande, acrema 1/2 taza de mantequilla con sal ablandada, 3/4 taza de azúcar blanca y 1 taza de azúcar morena clara hasta obtener una mezcla suave.

  3. 3
    Paso 3

    Incorpora 1 huevo y 1 cdta de extracto de vainilla hasta que la mezcla esté bien integrada.

  4. 4
    Paso 4

    Agrega 1 1/2 tazas de harina, 1/2 cdta de bicarbonato de sodio y 1/2 cdta de sal, mezclando solo hasta integrar.

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    Paso 5

    Incorpora 1 taza de chispas de chocolate a la masa hasta que estén distribuidas uniformemente.

  6. 6
    Paso 6

    Toma cucharadas redondeadas de masa y colócalas en la bandeja preparada, dejando unos 5 cm de separación entre ellas.

  7. 7
    Paso 7

    Hornea las galletas durante 10 minutos hasta que los bordes estén dorados.

  8. 8
    Paso 8

    Retira del horno y deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla.

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