- 1Paso 1
Cocer las patatas en una olla con agua hasta que estén tiernas.
- 2Paso 2
Escurrir las patatas cocidas, pelarlas y cortarlas en rodajas.
- 3Paso 3
Pelar la cebolla y picarla finamente.
- 4Paso 4
Cortar la salchicha en dados pequeños.
- 5Paso 5
Calentar la mantequilla en una sartén.
- 6Paso 6
Sofreír la cebolla y los dados de salchicha en la sartén.
- 7Paso 7
Añadir las rodajas de patata.
- 8Paso 8
Sazonar todo con sal y pimienta.
- 9Paso 9
Dorar la mezcla removiendo de vez en cuando.
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