- 1Paso 1
Precalentar el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.
- 2Paso 2
Pelar 900 g de patatas y cortarlas en tiras de unos 2-3 cm.
- 3Paso 3
Pelar 1-2 cebollas rojas y cortarlas en tiras gruesas.
- 4Paso 4
Mezclar las patatas y las cebollas con 2 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta y 1 cucharadita de pimentón en un bol.
- 5Paso 5
Distribuir en 1 o 2 bandejas de horno según la cantidad y añadir por encima 500 g de gyros de pollo congelado.
- 6Paso 6
Hornear durante unos 20-25 minutos.
- 7Paso 7
Lavar y cortar por la mitad 200 g de tomates cherry y cortar en dados 250 g de queso feta.
- 8Paso 8
Mientras tanto, poner 300 g de yogur griego o Skyr en un bol.
- 9Paso 9
Mezclar el yogur con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 chorrito de limón, 1 cucharadita de perejil, ajo en polvo e hierbas italianas, y salpimentar al gusto.
- 10Paso 10
Después de unos 25 minutos, sacar brevemente la bandeja y repartir los tomates cherry y los dados de queso feta por encima.
- 11Paso 11
Hornear durante 15 minutos más.
- 12Paso 12
Sacar la comida del horno y servir junto con la salsa.
Espacio/flechas: paso siguiente o anterior
¿Ya has terminado?
¿Qué tal te ha quedado?
Puedes dar estrellas sin iniciar sesión. Inicia sesión para escribir también un comentario.