Baguette con burrata y tomates asados Paso 1 de 11
  1. 1
    Paso 1

    Precalentar el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.

  2. 2
    Paso 2

    Poner los tomates cherry en una fuente pequeña para horno.

  3. 3
    Paso 3

    Rociar los tomates con 1 cucharada de aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.

  4. 4
    Paso 4

    Asar los tomates en el horno durante 15 minutos.

  5. 5
    Paso 5

    Mientras tanto, cortar la baguette por la mitad a lo largo.

  6. 6
    Paso 6

    Untar las caras cortadas de la baguette con 2 cucharadas de aceite de oliva.

  7. 7
    Paso 7

    Calentar una sartén a fuego medio.

  8. 8
    Paso 8

    Tostar las mitades de baguette con la cara cortada hacia abajo durante 3 a 5 minutos hasta que estén doradas.

  9. 9
    Paso 9

    Pelar el diente de ajo.

  10. 10
    Paso 10

    Frotar las mitades de baguette tostadas con el diente de ajo.

  11. 11
    Paso 11

    Repartir la burrata sobre las mitades de baguette y cubrir con los tomates asados.

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