Feijoada a la portuguesa con verduras Paso 1 de 11
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    Paso 1

    Pique finamente 1 cebolla y 3 dientes de ajo.

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    Paso 2

    Corte 300 g de carne de cerdo y 30 g de chorizo de carne en cubos pequeños.

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    Paso 3

    En una olla, caliente un chorrito de aceite de oliva y sofría la cebolla y el ajo picados.

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    Paso 4

    Añada la carne de cerdo y el chorizo a la olla y deje dorar.

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    Paso 5

    Sazone con 1 cdta. de sal y 1 cdta. de cominos.

  6. 6
    Paso 6

    Incorpore 250 g de preparado para sopa portuguesa a la olla.

  7. 7
    Paso 7

    Añada 650 g de agua hirviendo y deje cocer durante 15 minutos.

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    Paso 8

    Mientras se cuece, prepare 200 g de arroz de grano largo en otra olla siguiendo las instrucciones del paquete.

  9. 9
    Paso 9

    Añada 1 unid. de alubias manteca cocidas a la mezcla de carne y verduras.

  10. 10
    Paso 10

    Deje reducir todo a fuego lento durante 5 minutos.

  11. 11
    Paso 11

    Sirva la feijoada caliente acompañada con el arroz.

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