Quiche de sobras de pollo Paso 1 de 11
  1. 1
    Paso 1

    Precalentar el horno a 210°C.

  2. 2
    Paso 2

    Extender la masa de hojaldre en un molde para tarta.

  3. 3
    Paso 3

    Cortar 150 g de pollo en dados y repartirlos sobre la base de la masa.

  4. 4
    Paso 4

    Cortar 1 calabacín en juliana fina y disponer sobre el pollo.

  5. 5
    Paso 5

    Cortar 2 tomates en cuartos y añadirlos al molde.

  6. 6
    Paso 6

    En un bol, batir 3 huevos.

  7. 7
    Paso 7

    Incorporar 20 cl de crema de leche a los huevos batidos.

  8. 8
    Paso 8

    Sazonar la mezcla con 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta.

  9. 9
    Paso 9

    Verter la mezcla sobre las verduras y el pollo.

  10. 10
    Paso 10

    Espolvorear por encima con 100 g de queso gruyère rallado.

  11. 11
    Paso 11

    Meter en el horno y cocinar durante 35 minutos.

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