Żurek en pan Paso 1 de 9
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    Paso 1

    Prepara 6-8 panes para żurek (comprados o caseros).

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    Paso 2

    Si usas pan casero, déjalo enfriar completamente antes de continuar.

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    Paso 3

    Corta la parte superior del pan (la tapa), que servirá como cubierta.

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    Paso 4

    Ahueca la miga del interior, dejando una capa de unos 2 cm de pan junto a la corteza.

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    Paso 5

    Si es necesario, refuerza el interior del pan con trozos de la miga extraída para fortalecer las paredes.

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    Paso 6

    Introduce los panes ahuecados en el horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos para tostarlos.

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    Paso 7

    Coloca los panes tostados en los platos.

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    Paso 8

    Rellena los panes con el żurek caliente junto con los acompañamientos (salchicha, huevo, etc.).

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    Paso 9

    Cubre todo con la "tapa" de pan cortada anteriormente y sirve.

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