Granola casero crujiente Paso 1 de 11
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    Paso 1

    Precalentar el horno a 160 °C con ventilador.

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    Paso 2

    En un bol grande, mezclar los 400 g de copos de avena y los 250 g de mezcla de frutos secos y semillas.

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    Paso 3

    Añadir 1 pizca de sal a la mezcla seca.

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    Paso 4

    Verter los 100 g de miel y los 75 ml de aceite de girasol sobre los ingredientes secos.

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    Paso 5

    Mezclar bien todo para que cada ingrediente quede uniformemente cubierto.

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    Paso 6

    Cubrir una bandeja de horno con papel de hornear.

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    Paso 7

    Extender la mitad de la mezcla sobre la bandeja, sin sobrecargarla demasiado para garantizar que quede crujiente.

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    Paso 8

    Hornear durante 20 minutos.

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    Paso 9

    Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar completamente a temperatura ambiente.

  10. 10
    Paso 10

    Repetir la operación con la segunda mitad de la mezcla.

  11. 11
    Paso 11

    Una vez totalmente frío, transferir el granola a un frasco hermético.

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