1. 1

   Schritt 1

   Heizen Sie den Backofen auf 190°C (375°F) vor.

2. 2

   Schritt 2

   Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen.

3. 3

   Schritt 3

   Geben Sie 8 oz ungekochte Makkaroni in das kochende Wasser und kochen Sie sie 8 Minuten lang bissfest (al dente).

   Timer 8 Min
4. 4

   Schritt 4

   Gießen Sie die Nudeln ab und stellen Sie sie beiseite.

5. 5

   Schritt 5

   Erhitzen Sie 1 Tasse Hühnerbrühe und 1 Tasse Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze.

6. 6

   Schritt 6

   Rühren Sie 0,25 TL italienische Kräutermischung, 0,25 TL Knoblauchpulver, 0,25 TL geräuchertes Paprikapulver, 0,125 TL Cayennepfeffer, 0,25 TL schwarzen Pfeffer und 0,25 TL Salz unter.

7. 7

   Schritt 7

   Rühren Sie 0,75 Tassen geriebenen Cheddar und 0,75 Tassen geriebene italienische Käsemischung ein, bis der Käse geschmolzen ist.

8. 8

   Schritt 8

   Vermengen Sie die gekochten Makkaroni mit der Käsesauce in einer Auflaufform.

9. 9

   Schritt 9

   Schmelzen Sie 2 EL Butter in einer kleinen Schüssel.

10. 10

    Schritt 10

    Mischen Sie die Butter mit 0,5 Tasse Panko-Semmelbröseln, den restlichen italienischen Kräutern, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprikapulver, schwarzem Pfeffer, Salz und dem restlichen Käse.

11. 11

    Schritt 11

    Verteilen Sie die Bröselmischung gleichmäßig über den Makkaroni in der Auflaufform.

12. 12

    Schritt 12

    Backen Sie den Auflauf für 20 Minuten, bis die Kruste goldbraun und sprudelnd ist.

    Timer 20 Min
13. 13

    Schritt 13

    Nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen.

    Timer 5 Min

Leertaste/Pfeiltasten: nächster bzw. vorheriger Schritt