1. 1

   Schritt 1

   Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

2. 2

   Schritt 2

   1 Baguette in gleichmäßige, etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

3. 3

   Schritt 3

   Die Brotscheiben flach auf ein Backblech legen.

4. 4

   Schritt 4

   Beide Seiten der Scheiben mit 1 Schuss Olivenöl bestreichen.

5. 5

   Schritt 5

   Die Scheiben nach Belieben mit 1 Prise Fleur de Sel bestreuen.

6. 6

   Schritt 6

   Das Backblech für 10 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben.

   Timer 10 Min
7. 7

   Schritt 7

   Die Scheiben nach der Hälfte der Backzeit wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.

8. 8

   Schritt 8

   Den Backvorgang beobachten, bis das Brot schön knusprig ist.

9. 9

   Schritt 9

   Die Crostini vor dem Belegen oder Aufbewahren abkühlen lassen.

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