Sahniges Putengeschnetzeltes Schritt 1 von 9
  1. 1
    Schritt 1

    Die 300 g Putenschnitzel in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. 2
    Schritt 2

    1 EL Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Putenstreifen darin scharf anbraten.

  3. 3
    Schritt 3

    Währenddessen die Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden.

  4. 4
    Schritt 4

    Die 250 g Cherrytomaten waschen und je nach Größe vierteln oder achteln.

  5. 5
    Schritt 5

    1 EL Tomatenmark zu den Putenstreifen in die Pfanne geben und ca. 3 Minuten mitbraten.

  6. 6
    Schritt 6

    Die Zwiebelwürfel und 1 TL Knoblauch hinzufügen und mitbraten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.

  7. 7
    Schritt 7

    1 EL Senf, 1 EL Olivenöl, die geschnittenen Cherrytomaten, 200 ml Sahne und 25 g Schmelzkäse einrühren.

  8. 8
    Schritt 8

    Alles bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

  9. 9
    Schritt 9

    Die Sauce mit Paprikapulver, Oregano sowie Salz und Pfeffer abschmecken.

Leertaste/Pfeiltasten: nächster bzw. vorheriger Schritt

Schon fertig gekocht?

Wie hat es dir geschmeckt?

Sterne vergeben geht auch ohne Anmeldung. Melde dich an, um auch einen Kommentar zu schreiben.

Zurück zum Rezept