1. 1

   Schritt 1

   Einen der 2 Äpfel fein reiben.

2. 2

   Schritt 2

   Den geriebenen Apfel mit 100 g Haferflocken, 500 ml Pflanzenmilch und 1 TL Zimt in einen Topf geben.

3. 3

   Schritt 3

   Die Mischung aufkochen und unter Rühren köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

4. 4

   Schritt 4

   Den Topf vom Herd nehmen, mit einem Deckel verschließen und 3-5 Minuten quellen lassen.

   Timer 5 Min
5. 5

   Schritt 5

   Nach Belieben einen Teil des 1 EL Agavendicksafts unter das Porridge rühren.

6. 6

   Schritt 6

   Den zweiten Apfel in kleine Stücke schneiden.

7. 7

   Schritt 7

   1 EL Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und die Apfelstücke darin einige Minuten anbraten.

   Timer 3 Min
8. 8

   Schritt 8

   Die restlichen 0,5 TL Zimt, den restlichen Agavendicksaft und 3 EL gehackte Mandeln hinzufügen.

9. 9

   Schritt 9

   Alles kurz karamellisieren lassen.

10. 10

    Schritt 10

    Das Porridge in Schüsseln füllen und die Zimt-Äpfel darauf verteilen.

11. 11

    Schritt 11

    Nach Wunsch mit Granatapfelkernen garnieren und servieren.

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