Banoffee Pie Schritt 1 von 11
  1. 1
    Schritt 1

    200 g Mehl, 100 g Butter, 1 EL feinen Zucker und 1 Ei in einer Schüssel vermengen. Nach Bedarf kaltes Wasser hinzufügen, bis ein Teig entsteht.

  2. 2
    Schritt 2

    Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

  3. 3
    Schritt 3

    Den Backofen auf 200°C vorheizen.

  4. 4
    Schritt 4

    Den Teig ausrollen und eine Tarteform damit auskleiden. Den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen.

  5. 5
    Schritt 5

    Den Teigboden im Ofen für 15 Minuten goldbraun backen.

  6. 6
    Schritt 6

    Den Boden aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

  7. 7
    Schritt 7

    394 g Dulce de Leche gleichmäßig auf dem abgekühlten Boden verteilen.

  8. 8
    Schritt 8

    4 Bananen in Scheiben schneiden und auf der Karamellschicht anrichten.

  9. 9
    Schritt 9

    300 ml Schlagsahne steif schlagen.

  10. 10
    Schritt 10

    Die Sahne auf der Bananenschicht verteilen.

  11. 11
    Schritt 11

    1-2 Stück dunkle Schokolade darüber reiben, um das Dessert zu garnieren.

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