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   Schritt 1

   Die Hähnchenbrust säubern und in gleichmäßig dicke Filets schneiden.

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   Schritt 2

   Mit einem Messer kleine Löcher in die Filets stechen, damit die Gewürze besser in das Fleisch einziehen.

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   Schritt 3

   Die Filets mit Knoblauchsalz, schwarzem Pfeffer und Essig nach Geschmack würzen.

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   Schritt 4

   Das Fleisch etwa 2 Minuten in der Marinade ziehen lassen, damit sich der Geschmack entfalten kann.

   Timer 2 Min
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   Schritt 5

   Die 2 verquirlten Eier in einen flachen Teller geben und die Packung Semmelbrösel in einen anderen.

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   Schritt 6

   Jedes Hähnchenfilet zuerst durch die verquirlten Eier ziehen und darauf achten, dass es gut benetzt ist.

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   Schritt 7

   Anschließend die Filets in den Semmelbröseln panieren und leicht andrücken, damit die Panade gut haftet.

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   Schritt 8

   Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Filets darin goldbraun und knusprig ausbacken.

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