1. 1

   Schritt 1

   500 g Kürbis schälen und in Scheiben schneiden.

2. 2

   Schritt 2

   Die Kürbisscheiben von beiden Seiten grillen.

3. 3

   Schritt 3

   Den gegrillten Kürbis mit etwas Salz und Öl würzen.

4. 4

   Schritt 4

   Die Haut von 300 g Salsiccia entfernen und das Fleisch zerkrümeln.

5. 5

   Schritt 5

   Die Salsiccia in einer Pfanne mit etwas Öl und 1 Knoblauchzehe für 600 Sekunden anbraten.

   Timer 10 Min
6. 6

   Schritt 6

   Mit 1 Tasse Weißwein ablöschen und mit etwas Salz würzen.

7. 7

   Schritt 7

   250 g Lasagneblätter in Salzwasser mit etwas Öl kurz vorkochen.

8. 8

   Schritt 8

   Die Lasagneblätter auf einem sauberen Tuch abtropfen lassen.

9. 9

   Schritt 9

   Eine dünne Schicht von 400 g Béchamelsauce auf dem Boden einer Auflaufform verteilen.

10. 10

    Schritt 10

    Eine Schicht Lasagneblätter darauflegen und mit Béchamelsauce, Kürbis, 300 g in Scheiben geschnittenem Mozzarella und Salsiccia belegen.

11. 11

    Schritt 11

    Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

12. 12

    Schritt 12

    Mit einer Schicht Lasagneblätter, Béchamelsauce und etwas geriebenem Parmesan abschließen.

13. 13

    Schritt 13

    Bei 180°C für 1800 Sekunden backen.

    Timer 30 Min

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