1. 1

   Schritt 1

   Äpfel schälen und in Stücke schneiden.

2. 2

   Schritt 2

   Äpfel mit Apfelsaft, Zucker und Zimtstange in einem Topf aufkochen.

3. 3

   Schritt 3

   Äpfel zugedeckt ca. 12 Minuten weich kochen.

   Timer 12 Min
4. 4

   Schritt 4

   Kartoffeln schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden.

5. 5

   Schritt 5

   Kartoffelwürfel und Teigwaren in reichlich Salzwasser gar kochen.

6. 6

   Schritt 6

   Zwiebeln in Ringe schneiden und im Mehl wenden.

7. 7

   Schritt 7

   Zwiebelringe in heißer Bratbutter knusprig ausbacken.

8. 8

   Schritt 8

   Kartoffeln und Teigwaren abgießen und abtropfen lassen.

9. 9

   Schritt 9

   Mischung lagenweise mit dem Reibkäse in eine vorgewärmte Form oder Pfanne geben.

10. 10

    Schritt 10

    Vollrahm mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

11. 11

    Schritt 11

    Rahm über die Teigwaren-Kartoffel-Mischung gießen.

12. 12

    Schritt 12

    Mit den Röstzwiebeln garnieren und heiß servieren.

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