1. 1

   Schritt 1

   Backofen auf 200°C vorheizen

2. 2

   Schritt 2

   Die 2 Stück Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

3. 3

   Schritt 3

   Die 400 g Frikadellen aus dem Kühlregal in kleine Würfel schneiden.

4. 4

   Schritt 4

   Die Kartoffelecken ca. 15-20 Min. im Backofen backen bis sie knusprig sind.

   Timer 20 Min
5. 5

   Schritt 5

   3 EL Rapsöl in einer großen Pfanne erhitzen.

6. 6

   Schritt 6

   Die 250 g Kidneybohnen und 150 g Mais in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

7. 7

   Schritt 7

   Die gewürfelten Frikadellen in die Pfanne geben und ein paar Minuten anbraten.

8. 8

   Schritt 8

   Die geschnittenen Paprika dazu geben und ein paar Minuten mit anbraten

9. 9

   Schritt 9

   Die abgetropften Kidneybohnen, den Mais und die 200 g grünen Bohnen hinzufügen.

10. 10

    Schritt 10

    Das Gemüse für 8 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten.

11. 11

    Schritt 11

    Die Kartoffelecken aus dem Backofen in die Pfanne geben und gut vermengen.

12. 12

    Schritt 12

    Die Western-Pfanne mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chillipulver nach Geschmack würzen.

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