- 1Schritt 1
Schneiden Sie 3 Hähnchenbrüste in kleine Würfel und würzen Sie diese mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack.
- 2Schritt 2
Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl oder Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze.
- 3Schritt 3
Geben Sie die gewürzten Hähnchenwürfel hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.
- 4Schritt 4
Fügen Sie 1 gehackte Zwiebel und 1 gehackte Knoblauchzehe zum Hähnchen hinzu.
- 5Schritt 5
Dünsten Sie alles für 5 Minuten an, bis die Zwiebel glasig ist.
- 6Schritt 6
Geben Sie 200 g Tomatensoße oder Ketchup und 1 Esslöffel Senf hinzu.
- 7Schritt 7
Vermengen Sie alle Zutaten im Topf gut miteinander.
- 8Schritt 8
Lassen Sie es bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln, damit sich der Geschmack entfalten kann.
- 9Schritt 9
Geben Sie 400 g Sahne zur Soße.
- 10Schritt 10
Rühren Sie vorsichtig für 2 Minuten um, bis die Soße warm ist, ohne sie aufkochen zu lassen.
- 11Schritt 11
Schalten Sie den Herd aus und servieren Sie das Gericht sofort mit weißem Reis und Kartoffelsticks.
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