1. 1

   Schritt 1

   In einer Schüssel 500 g Hackfleisch, 1 Tasse gehackte Zwiebel, 1 Ei, 150 g Semmelbrösel sowie Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack vermengen.

2. 2

   Schritt 2

   Die Masse gut mit den Händen durchkneten, bis ein homogener, bindiger Teig entsteht.

3. 3

   Schritt 3

   Aus der Fleischmasse kleine Bällchen formen und darauf achten, dass sie kompakt sind.

4. 4

   Schritt 4

   2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne oder einem Topf erhitzen.

5. 5

   Schritt 5

   Die Fleischbällchen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten.

6. 6

   Schritt 6

   395 g Tomatensoße zu den Fleischbällchen in die Pfanne geben.

7. 7

   Schritt 7

   Den Topf abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, damit sich der Geschmack entfalten kann.

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