1. 1

   Schritt 1

   Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2. 2

   Schritt 2

   Eine Springform (ca. 24 cm) mit 10 g Butter einfetten und mit 10 g Semmelbröseln ausstreuen.

3. 3

   Schritt 3

   100 g Butter in einem Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen.

4. 4

   Schritt 4

   2 Eier und 2 1/2 dl Zucker in einer Schüssel von Hand verrühren.

5. 5

   Schritt 5

   3 EL Backkakao, 2 TL Vanillezucker, 1 1/2 dl Weizenmehl und 1 Prise Salz in einer separaten Schüssel vermischen.

6. 6

   Schritt 6

   Die Mehlmischung unter die Eimasse rühren.

7. 7

   Schritt 7

   Die geschmolzene Butter hinzufügen und vorsichtig zu einem glatten Teig verrühren.

8. 8

   Schritt 8

   Den Teig in die Form füllen.

9. 9

   Schritt 9

   Auf mittlerer Schiene je nach gewünschter Konsistenz 10–15 Minuten backen.

   Timer 10 Min
10. 10

    Schritt 10

    Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

11. 11

    Schritt 11

    Vor dem Servieren mit 1 EL Puderzucker bestäuben.

12. 12

    Schritt 12

    Den Kuchen mit 2 dl geschlagener Sahne und 100 g frischen Beeren servieren.

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