1. 1

   Schritt 1

   Hähnchenbrüste abspülen, trocken tupfen und in jeweils 2-3 Stücke schneiden.

2. 2

   Schritt 2

   Die Fleischstücke mit Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete Auflaufform legen.

3. 3

   Schritt 3

   Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.

4. 4

   Schritt 4

   20 g Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebelringe darin ca. 15 Minuten goldbraun andünsten.

   Timer 15 Min
5. 5

   Schritt 5

   Die Zwiebeln mit 1 TL Mehl bestäuben, kurz anschwitzen und mit Salz und Pfeffer würzen.

6. 6

   Schritt 6

   Mit 150 ml Gemüsebrühe und 200 ml Sahne ablöschen und die Sauce kurz einköcheln lassen.

7. 7

   Schritt 7

   Die fertige Zwiebelsauce gleichmäßig über das Hähnchen in der Auflaufform gießen.

8. 8

   Schritt 8

   Die Form bei 200 °C Ober-/Unterhitze für 30 Minuten im Ofen backen.

   Timer 30 Min

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