1. 1

   Schritt 1

   Den Backofen auf 190°C (Umluft 170°C) vorheizen.

2. 2

   Schritt 2

   Die Äpfel schälen, entkernen und in 1 cm dicke Stücke schneiden.

3. 3

   Schritt 3

   Die Äpfel mit 2 EL goldbraunem Zucker vermengen.

4. 4

   Schritt 4

   Die Äpfel in eine runde Auflaufform (23 cm) oder eine quadratische Form (20 cm) geben.

5. 5

   Schritt 5

   Die Äpfel mit der Hand leicht festdrücken.

6. 6

   Schritt 6

   175 g Mehl, 110 g goldbraunen Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel vermischen.

7. 7

   Schritt 7

   110 g kalte Butter zur Mehlmischung geben.

8. 8

   Schritt 8

   Die Butter mit den Fingerspitzen unter das Mehl reiben, bis eine feuchte, krümelige Masse entsteht.

9. 9

   Schritt 9

   Die Streuselmasse über die Äpfel geben und in der Mitte leicht anhäufen.

10. 10

    Schritt 10

    Die Streusel mit einer Gabel gleichmäßig verteilen.

11. 11

    Schritt 11

    Die Oberfläche vorsichtig mit dem Rücken der Gabel andrücken, damit die Streusel zusammenhalten.

12. 12

    Schritt 12

    Für ein dekoratives Finish leicht mit der Gabel über die Oberfläche streichen.

13. 13

    Schritt 13

    Nach Belieben mit 1 EL Haferflocken und 1 EL Demerara-Zucker bestreuen.

14. 14

    Schritt 14

    Auf ein Backblech stellen und 35-40 Minuten goldbraun backen.

    Timer 35 Min
15. 15

    Schritt 15

    Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

    Timer 10 Min

Leertaste/Pfeiltasten: nächster bzw. vorheriger Schritt