1. 1

   Schritt 1

   In einer mittelgroßen Schüssel 6 EL Mayonnaise mit 2-3 TL mildem Currypulver verrühren.

2. 2

   Schritt 2

   0,5 TL gemahlenen Zimt und 2 EL Mango-Chutney unterrühren, bis das Dressing glatt ist.

3. 3

   Schritt 3

   1-3 EL Sultaninen zur Mischung geben und gut unterrühren.

4. 4

   Schritt 4

   500g gegartes, zerzupftes Hähnchenfleisch unterheben, bis jedes Stück gleichmäßig mit der Currysauce bedeckt ist.

5. 5

   Schritt 5

   Den Hähnchensalat mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. 6

   Schritt 6

   Die Schüssel abdecken und die Mischung für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

   Timer 30 Min
7. 7

   Schritt 7

   Das Coronation Chicken kalt in Sandwiches, auf frischem Blattsalat oder auf warmen Ofenkartoffeln servieren.

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