1. 1

   Schritt 1

   Das Gemüse für die Brühe waschen und grob zerkleinern.

2. 2

   Schritt 2

   1,5 l Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.

   Timer 10 Min
3. 3

   Schritt 3

   Das Gemüse, 1 Lorbeerblatt, 1 Stück Parmesanrinde, 1 Brühwürfel und 1 Teelöffel grobes Salz hinzufügen.

4. 4

   Schritt 4

   400 g Hähnchenbrust in die Brühe geben und etwa 30 Minuten lang garen.

   Timer 30 Min
5. 5

   Schritt 5

   In der Zwischenzeit 300 g bunte Suppennudeln in kochendem Salzwasser garen.

   Timer 10 Min
6. 6

   Schritt 6

   200 g vorgebackene Pommes frites goldbraun frittieren.

   Timer 5 Min
7. 7

   Schritt 7

   Die Suppe mit den Nudeln anrichten und mit 30 g geriebenem Parmesan bestreuen.

8. 8

   Schritt 8

   Die Hähnchenbrust als zweiten Gang zusammen mit den Pommes frites servieren.

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