Tiroler Gröstl Schritt 1 von 9
  1. 1
    Schritt 1

    Kartoffeln in einem Topf mit Wasser weich kochen.

  2. 2
    Schritt 2

    Gekochte Kartoffeln abgießen, schälen und in Scheiben schneiden.

  3. 3
    Schritt 3

    Zwiebel schälen und fein hacken.

  4. 4
    Schritt 4

    Wurst in kleine Würfel schneiden.

  5. 5
    Schritt 5

    Butter in einer Pfanne erhitzen.

  6. 6
    Schritt 6

    Zwiebeln und Wurstwürfel in der Pfanne anrösten.

  7. 7
    Schritt 7

    Kartoffelscheiben hinzufügen.

  8. 8
    Schritt 8

    Alles mit Salz und Pfeffer würzen.

  9. 9
    Schritt 9

    Die Mischung unter gelegentlichem Wenden goldbraun anbraten.

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