- 1Schritt 1
Eine große Rührschüssel bereitstellen.
- 2Schritt 2
50 g gedämpften Bulgur in die Schüssel geben.
- 3Schritt 3
1 gehackte Tomate und 1 gehackte Zwiebel zum Bulgur hinzufügen.
- 4Schritt 4
60 ml gehackte Frühlingszwiebeln unterrühren.
- 5Schritt 5
2 TL gehackte Korianderblätter und 1 TL gehackte Minzblätter hinzufügen.
- 6Schritt 6
3 EL Öl und 2 TL Limettensaft über die Zutaten gießen.
- 7Schritt 7
Mit Salz nach Geschmack würzen.
- 8Schritt 8
Alle Zutaten gründlich vermengen, bis sie gut miteinander verbunden sind.
- 9Schritt 9
Den Salat sofort servieren.
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