- 1Schritt 1
Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- 2Schritt 2
Die Kirschtomaten in eine kleine Auflaufform geben.
- 3Schritt 3
Tomaten mit 1 EL Olivenöl beträufeln sowie mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4Schritt 4
Die Tomaten für 15 Minuten im Ofen rösten.
- 5Schritt 5
Währenddessen das Baguette längs halbieren.
- 6Schritt 6
Die Schnittflächen des Baguettes mit 2 EL Olivenöl bestreichen.
- 7Schritt 7
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 8Schritt 8
Die Baguettehälften mit der Schnittfläche nach unten 3 bis 5 Minuten goldbraun rösten.
- 9Schritt 9
Die Knoblauchzehe schälen.
- 10Schritt 10
Die gerösteten Baguettehälften mit der Knoblauchzehe einreiben.
- 11Schritt 11
Die Burrata auf den Baguettehälften verteilen und mit den gerösteten Tomaten belegen.
Leertaste/Pfeiltasten: nächster bzw. vorheriger Schritt
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