- 1Schritt 1
Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
- 2Schritt 2
Bereiten Sie die 225 g Makkaroni-mit-Käse-Mischung gemäß Packungsanweisung unter Verwendung von 45 g Butter und 60 ml Milch zu.
- 3Schritt 3
Geben Sie die gekochte Nudelmischung in eine 2-Liter-Auflaufform.
- 4Schritt 4
Erhitzen Sie 15 ml Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- 5Schritt 5
Geben Sie 1 gehackte Zwiebel und 280 g abgetropfte Champignons in die Pfanne.
- 6Schritt 6
Dünsten Sie das Gemüse für 5 Minuten an, bis die Zwiebeln anfangen zu bräunen.
- 7Schritt 7
Geben Sie 450 g Hähnchenhackfleisch und eine Prise frisch gemahlenen Pfeffer in die Pfanne.
- 8Schritt 8
Braten Sie die Hähnchenmischung unter häufigem Rühren für 5 bis 8 Minuten an, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
- 9Schritt 9
Gießen Sie 400 g geschmorte Tomaten dazu und lassen Sie die Mischung für 3 bis 4 Minuten köcheln.
- 10Schritt 10
Geben Sie die Hähnchen-Tomaten-Mischung in die Auflaufform zu den Nudeln.
- 11Schritt 11
Rühren Sie alles gut um, um alle Zutaten zu vermengen.
- 12Schritt 12
Heben Sie 20 g gehacktes frisches Basilikum unter und verteilen Sie es gleichmäßig im Auflauf.
- 13Schritt 13
Bestreuen Sie den Auflauf mit 50 g geriebenem Parmesan und 30 g Semmelbröseln.
- 14Schritt 14
Backen Sie den Auflauf unbedeckt für 20 bis 25 Minuten, bis die Oberfläche knusprig ist und die Ränder blubbern.
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