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   Schritt 1

   1 Liter Milch mit 1 Zimtstange erhitzen, bis sie kocht. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen, die Zimtstange entfernen und beiseitestellen.

   Timer 5 Min
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   Schritt 2

   5 Eier mit 4 EL Zucker und 2 EL Speisestärke in einer Schüssel gut verrühren.

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   Schritt 3

   Die Eimischung zusammen mit 1 TL Vanilleextrakt zur beiseitegestellten Milch geben.

4. 4

   Schritt 4

   Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie eindickt und aufkocht. Vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

5. 5

   Schritt 5

   250 g gehackte Schokolade mit 1 EL Butter im Wasserbad schmelzen.

   Timer 5 Min
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   Schritt 6

   Die geschmolzene Schokolade mit 200 ml lauwarmer Sahne zu einer homogenen Creme verrühren.

7. 7

   Schritt 7

   Eine Schicht Kekse (einen Teil der 400 g) auf den Boden einer rechteckigen Form legen.

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   Schritt 8

   Eine Schicht Schokoladencreme auf den Keksen verteilen.

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   Schritt 9

   Eine weitere Schicht Kekse auf die Schokolade legen.

10. 10

    Schritt 10

    Eine Schicht des vorbereiteten Puddings auf den Keksen verteilen.

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    Schritt 11

    Die Schichten aus Keksen, Schokolade und Pudding wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Schicht Schokolade abschließen.

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    Schritt 12

    Die Torte für mindestens ein bis zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie vor dem Servieren vollständig fest wird.

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