Caprese-Salat mit Avocado Schritt 1 von 8
  1. 1
    Schritt 1

    Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

  2. 2
    Schritt 2

    Die Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

  3. 3
    Schritt 3

    Den Mozzarella abgießen und gut abtropfen lassen.

  4. 4
    Schritt 4

    Die Basilikumblätter vorsichtig von den Stielen abzupfen.

  5. 5
    Schritt 5

    Für das Dressing Olivenöl, Aceto Balsamico und Honig in einer kleinen Schüssel verrühren.

  6. 6
    Schritt 6

    Das Dressing mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

  7. 7
    Schritt 7

    Alle vorbereiteten Salatzutaten in eine Schüssel geben.

  8. 8
    Schritt 8

    Das Dressing über den Salat gießen und alles vorsichtig vermengen.

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