- 1Schritt 1
Den Backofen auf 210°C vorheizen.
- 2Schritt 2
Den Blätterteig in einer Tarteform ausrollen.
- 3Schritt 3
150 g Hähnchen in Würfel schneiden und auf dem Teigboden verteilen.
- 4Schritt 4
1 Zucchini in feine Streifen schneiden und auf dem Hähnchen verteilen.
- 5Schritt 5
2 Tomaten in Viertel schneiden und in die Form geben.
- 6Schritt 6
In einer Schüssel 3 Eier verquirlen.
- 7Schritt 7
20 cl Crème fraîche unter die verquirlten Eier rühren.
- 8Schritt 8
Die Eiermasse mit 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer würzen.
- 9Schritt 9
Die Mischung über das Gemüse und das Hähnchen gießen.
- 10Schritt 10
Mit 100 g geriebenem Gruyère bestreuen.
- 11Schritt 11
In den Ofen schieben und 35 Minuten backen.
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