Quiche mit Hähnchenresten Schritt 1 von 11
  1. 1
    Schritt 1

    Den Backofen auf 210°C vorheizen.

  2. 2
    Schritt 2

    Den Blätterteig in einer Tarteform ausrollen.

  3. 3
    Schritt 3

    150 g Hähnchen in Würfel schneiden und auf dem Teigboden verteilen.

  4. 4
    Schritt 4

    1 Zucchini in feine Streifen schneiden und auf dem Hähnchen verteilen.

  5. 5
    Schritt 5

    2 Tomaten in Viertel schneiden und in die Form geben.

  6. 6
    Schritt 6

    In einer Schüssel 3 Eier verquirlen.

  7. 7
    Schritt 7

    20 cl Crème fraîche unter die verquirlten Eier rühren.

  8. 8
    Schritt 8

    Die Eiermasse mit 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer würzen.

  9. 9
    Schritt 9

    Die Mischung über das Gemüse und das Hähnchen gießen.

  10. 10
    Schritt 10

    Mit 100 g geriebenem Gruyère bestreuen.

  11. 11
    Schritt 11

    In den Ofen schieben und 35 Minuten backen.

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