Hähnchen-Reis-Pfanne Schritt 1 von 12
  1. 1
    Schritt 1

    250 g Reis in kochendem Wasser ca. 20 Minuten bissfest garen.

  2. 2
    Schritt 2

    Die Zwiebel fein würfeln.

  3. 3
    Schritt 3

    Die 3 Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

  4. 4
    Schritt 4

    Die Fleischtomate häuten und in kleine Würfel schneiden.

  5. 5
    Schritt 5

    Das 500 g Hühnerbrustfilet in grobe Stücke schneiden.

  6. 6
    Schritt 6

    3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin ca. 5 Minuten anbraten.

  7. 7
    Schritt 7

    Die 1 Knoblauchzehe pressen und zum Fleisch geben.

  8. 8
    Schritt 8

    Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen.

  9. 9
    Schritt 9

    2 EL Butter in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln sowie Paprikastreifen darin anbraten.

  10. 10
    Schritt 10

    Den gegarten Reis und das angebratene Fleisch in die Pfanne geben.

  11. 11
    Schritt 11

    Alles zusammen für weitere 10 Minuten garen.

  12. 12
    Schritt 12

    Mit 1/2 TL Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.

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