- 1Schritt 1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- 2Schritt 2
250 g zimmerwarme Butter mit 180 g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker in einer Rührschüssel cremig aufschlagen.
- 3Schritt 3
Nacheinander die 6 Eier einzeln unter die Buttermasse rühren.
- 4Schritt 4
350 g Mehl mit 1 Pck. Backpulver vermischen und abwechselnd mit 250 g Sahne unter den Teig rühren.
- 5Schritt 5
Zum Schluss 100 g Schokostreusel kurz unter den Teig heben.
- 6Schritt 6
Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen und glatt streichen.
- 7Schritt 7
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.
- 8Schritt 8
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
- 9Schritt 9
150 g Zartbitter-Kuvertüre grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen.
- 10Schritt 10
Die flüssige Kuvertüre gleichmäßig über den abgekühlten Kuchen gießen und fest werden lassen.
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