1. 1

   Schritt 1

   Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. 2

   Schritt 2

   120 g Quark, 3 Stk Eier und 120 g Käse in einer Schüssel verrühren und mit n. B. Gewürzen abschmecken.

3. 3

   Schritt 3

   Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verstreichen.

4. 4

   Schritt 4

   Den Boden für 15 Minuten im Ofen backen.

   Timer 15 Min
5. 5

   Schritt 5

   Das Blech herausnehmen und den Boden mit n. B. Tomatensauce bestreichen.

6. 6

   Schritt 6

   Den Boden mit n. B. Fleisch und n. B. Gemüse belegen.

7. 7

   Schritt 7

   Die belegte Rolle mit 60 g Käse bestreuen.

8. 8

   Schritt 8

   Erneut in den Ofen schieben, bis der Käse eine goldene Farbe hat.

9. 9

   Schritt 9

   Die Rolle aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

10. 10

    Schritt 10

    Mit n. B. Rucola bestreuen und vorsichtig einrollen.

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