1. 1

   Schritt 1

   Den Backofen auf 210 °C Umluft vorheizen.

2. 2

   Schritt 2

   Den Stielansatz der 4 frischen Feigen abschneiden.

3. 3

   Schritt 3

   Die Oberseite jeder Feige kreuzweise einschneiden, ohne sie ganz durchzuschneiden, damit sie sich öffnen lassen.

4. 4

   Schritt 4

   Die Feigenviertel vorsichtig auseinanderdrücken.

5. 5

   Schritt 5

   Die 80 g frischen Ziegenkäse in die Mitte jeder Frucht geben.

6. 6

   Schritt 6

   Die 30 g gehackten Walnusskerne und die 4 Zweige frischen Thymian darüber verteilen.

7. 7

   Schritt 7

   1 EL Honig und einen Spritzer Olivenöl über die Feigen träufeln.

8. 8

   Schritt 8

   Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.

9. 9

   Schritt 9

   Für 10 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse warm und der Honig goldbraun ist.

   Timer 10 Min

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